В летний период оборот кафе и ресторанов Москвы увеличился

Для заведений общественного питания и отдыха летняя пора оказалась благоприятной, так как оборот предприятий вырос на 25 %.

Мэрия Москвы сообщила, что за летние месяцы оборот МСБ постепенно увеличивался, доля общего оборота показала рост до 22,6 % (+2,3 %). Важный вклад в повышение роста внесли предприятия из сфер услуг и общественного питания. Оборот заведений общественного питания и отдыха вырос в два раза, а у компаний сферы услуг — на 25 %.

За третий летний месяц показатель совокупного оборота МСБ составил 209,6 миллионов рублей, стоит отметить, что это на 31 % выше, чем в июне. Компания NPD Group («Национальный Дневник Покупки») провела любопытное исследование и обнаружила, что чуть больше половины рынка общественного питания – это фаст-фуд, соответственно, 51 % затрат жителей России приходится на рестораны быстрого питания. Расходы в данных заведениях выросли на 17 %.