40% кафе и ресторанов разорились на фоне COVID-19

В настоящее время на фоне глобального кризиса собственники заведений общественного питания и отдыха разоряются. Таким образом, уже приблизительно 40% кафе и ресторанов сменили владельцев в течение года.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров заявил, что за год в стране примерно 40% ресторанов и кафе были перепроданы другим собственникам, так как их владельцы не сумели справиться с возникшими экономическими трудностями, отметили на сайте Директор магазина. 

Также он отметил, что даже при том, что ресторанам разрешили работать, владельцы должны были оплатить долги, накопленные во время режима самоизоляции, взять совладельцев или продать бизнес.

В такой же ситуации оказалось множество предприятий и ИП.  Особенно заметно сложности затронули бизнесменов, которые арендуют помещения в крупных городах. Глава Федерации ресторанов отметил, что большие города страдают, так как упала платежеспособность населения, потребительское поведение поменялось. В маленьких городах ресторанов не так много, там нет сильной конкуренции.

Также специалист не обошел стороной ограничение касательно проведения корпоративов после 00:00 ночи, которое также отнимет значительную часть прибыли у общепита. Кроме того, часть организаций уже запланировала отказ от проведения праздников, чтобы сэкономить бюджет. Директор магазина. 

Подробнее про франшизы для малого бизнеса читайте здесь>>